クックケトルを買いました！！調乳用に温度設定できるケトルを探していたのですが、調乳用だとミルク以外は使えないのでずっと使えるものがいいなと思い、クックケトルを購入^^ 中身はこんな感じです。 温度設定ができるので、珈琲や紅茶、緑茶を淹れる時の…

人参ときのこのピラフ 人参はすりおろして炊飯し、バターできのこを炒めて混ぜ込みました^^栄養満点♪冷蔵庫の余りものでちゃちゃっとできます。＜人参ときのこのピラフ 2合＞・米…2合・人参…1/2本・塩…小さじ1/2・コンソメ…小さじ1具材合わせて200gほど・ウ…

味噌煮込みうどん長芋焼き一気に寒くなりましたね。寒くなったら食べたくなるのが煮込み料理^^赤味噌があったので、味噌煮込みうどんにしました。 一緒に煮るのは、冷蔵庫にある余りもので。今回は、ネギと油揚げと卵。 出し汁に赤味噌を加え、冷凍うどんを…

♡栗スイーツ♡ 栗美味しいですよね^^栗のモンブランと一言でいっても、色んな種類があって全部食べたくなります♪ 甘栗で炊き込みご飯ダイソーで買った「有機むき甘栗120ｇ」を使って、栗ご飯を炊きました^^実家には、数年前まで栗畑があったので、その栗を使…

てりてり☆レバニラ炒め野菜もお肉もたっぷり食べられる大好きな料理^^実家が焼肉屋だったので、いつも新鮮なレバーで祖母が作ってくれたことを思い出します。今は、生協で買った「レバニラ炒めセット」を活用しています♪ いつも買えるわけではないので、生協…

鮭のちゃんちゃん焼きホイル焼きにしようと思ったのですが、包むのがめんどくさかったので、豪快にフライパン料理に変えました^^味噌と砂糖で甘美味しい♡ 野菜がたくさん食べられるのもいいですよね♪＜鮭のちゃんちゃん焼き レシピ2人分＞・生鮭…2切れ・玉ね…

混ぜご飯としじみのお味噌汁混ぜご飯の具は何でも。鶏もも肉は入れると旨味が強くなりますね♪ 炊き込みご飯だと、食材の水分量とか炊き上がりにムラが出てしまうのですが、混ぜご飯だといつも大体同じ味になるので作りやすくて好きです^^「1合当たり100ｇ」…