人参ときのこのピラフ 人参はすりおろして炊飯し、バターできのこを炒めて混ぜ込みました^^栄養満点♪冷蔵庫の余りものでちゃちゃっとできます。＜人参ときのこのピラフ 2合＞・米…2合・人参…1/2本・塩…小さじ1/2・コンソメ…小さじ1具材合わせて200gほど・ウ…

♡栗スイーツ♡ 栗美味しいですよね^^栗のモンブランと一言でいっても、色んな種類があって全部食べたくなります♪ 甘栗で炊き込みご飯ダイソーで買った「有機むき甘栗120ｇ」を使って、栗ご飯を炊きました^^実家には、数年前まで栗畑があったので、その栗を使…

混ぜご飯としじみのお味噌汁混ぜご飯の具は何でも。鶏もも肉は入れると旨味が強くなりますね♪ 炊き込みご飯だと、食材の水分量とか炊き上がりにムラが出てしまうのですが、混ぜご飯だといつも大体同じ味になるので作りやすくて好きです^^「1合当たり100ｇ」…

3色丼ごぼうサラダ玉ねぎとネギの味噌汁 鶏ひき肉（むね）って、安くて助かりますよね^^食費を抑えたい時は、3色丼に限ります。3色だから、緑色はオクラにしようと思っていたのですが、前日に食べてしまったので、食品庫にあった青のりで代用。緑色なら何で…

中華あんかけ焼きそばゴーヤのフリッター食品庫にきくらげが残っていたので、中華あんかけを作りました。主人はあんかけ焼きそば、私はご飯にかけて中華丼に。 中華丼中華あんかけを作る時に、麺かご飯かめちゃ悩むんですけど、前日から悩んで悩んで、悩んだ…

カレードリアゴーヤとかぼちゃのフリッター暑い！暑い時にはカレー！カレーの翌日は、 カレードリア♪ 前日がカレーだと、翌日はカレードリアにする人は多いのではないでしょうか？きっと多いはず！ご飯の上にカレーとチーズと卵を乗せてトースターで焼くだけ…