OBONのおうちごはん

30代 田舎の岐阜で暮らしております。おっとり夫とのゆったり2人暮らしご飯♪

しっとり柔らか♡鶏むね肉でチキンカツ☆至福のアジフライ☆

至福のアジフライ買いました♪

自分で作るには、美味しい鯵に巡り合えず、
スーパーの総菜だと美味しくなく、
しかし、アジフライが食べたい!
そんな私の願いを叶えてくれるアジフライ♡
【至福のアジフライ】
ネーミングが素敵です♡

10枚入って1780円送料無料!

新型コロナウイルス特別支援事業」で、
普段より1000円安く買えるみたいです^^

 【肉厚】!!!

【しっとり】!!!

届くのが今から楽しみです♪

 

f:id:osigotoyou99time:20201106121928j:plain

しっとり柔らか♡チキンカツ
かぼちゃのゴロゴロサラダ

鶏むね肉が安く売っていたので、
チキンカツを仕込みました^^


胸肉はポリ袋に入れて、
少量の砂糖、塩、料理酒、マヨネーズで揉んで
半日~1日置けば、驚くほどしっとり柔らかになります♪

衣は、↓の記事を参考にしていただけると嬉しいです^^

obon-gohan.hatenablog.com

 

f:id:osigotoyou99time:20201106121910j:plain

f:id:osigotoyou99time:20201106121919j:plain

かぼちゃのゴロゴロサラダはとっても簡単。
角切りにしたかぼちゃをレンチンして、
マヨネーズ、塩、白すりごまで和えるだけです。