OBONのおうちごはん

30代 田舎の岐阜で暮らしております。おっとり夫とのゆったり2人暮らしご飯♪

中華

天津飯☆週末の救世主☆

休日はだらだら過ごして幸せ♡でも18時頃になると「おなかすいた」の恐怖の一言が聞こえてくる…冷蔵庫内も寂しくなっているので、あり合わせで夕ご飯を作るしかない。そんな時は、 天津飯 卵とねぎがあれば大丈夫。なんなら、ねぎがなくてもいい。週末だから…

中華あんかけ焼きそば&中華丼

中華あんかけ焼きそばゴーヤのフリッター食品庫にきくらげが残っていたので、中華あんかけを作りました。主人はあんかけ焼きそば、私はご飯にかけて中華丼に。 中華丼中華あんかけを作る時に、麺かご飯かめちゃ悩むんですけど、前日から悩んで悩んで、悩んだ…

しっとり蒸し鶏(むね肉)☆献立に悩んだらこのソース☆

しっとり蒸し鶏(むね肉)☆油淋鶏ソース☆ 鶏でも、豚でも、魚でも、野菜でも、揚げても、蒸しても、焼いても何にでも合う万能ソース。 油淋鶏にして食べることが多いのですが、むね肉が安かったので、ヘルシーな蒸し鶏にしてかけました^^ <油淋鶏ソース>・…