皮ぱりっ♡手羽先のグリル☆クックケトルで時短料理☆

クックケトルを買いました！！
調乳用に温度設定できるケトルを探していたのですが、
調乳用だとミルク以外は使えないので
ずっと使えるものがいいなと思い、
クックケトルを購入^^

中身はこんな感じです。

温度設定ができるので、
珈琲や紅茶、緑茶を淹れる時の温度を変えることができます♪

何よりも私が惹かれたのは、出汁が簡単に取れたり、
スープや温泉卵をほったらかしで作れること！


ガスコンロを使わなくても簡単に1品作れるのがいいですね♪
クックケトルを使って、時短料理にチャンレンジしてみます！

先日の夕ご飯です^^

手羽先のグリル

無性に手羽先が食べたくなり、
グリルでパリッと焼いてみました^^

仕上げに白ごまをかけて香ばしく♪

＜手羽先のグリル　レシピ　8本分＞
・手羽先…8本
・醤油…大さじ2
・みりん・砂糖・料理酒・サラダ油…各大さじ1
・オイスターソース…小さじ1
・白すりごま…適量

①手羽先は、火が通りやすいように骨と身の間に包丁で切れ込みを入れる。
②さらに、スプーンで皮目にブスブスと穴を開ける。
②白すりごま以外の材料を全部袋に入れて揉みこみ、半日置く。
③250℃に余熱したグリル（オーブン）で、20分ほど皮がぱりっとなるまで焼く。
④仕上げに白すりごまをたっぷりかける。

甘すぎない味付けなので、
お酒のつまみになります^^