てりてり☆レバニラ炒め野菜もお肉もたっぷり食べられる大好きな料理^^実家が焼肉屋だったので、いつも新鮮なレバーで祖母が作ってくれたことを思い出します。今は、生協で買った「レバニラ炒めセット」を活用しています♪ いつも買えるわけではないので、生協…

鮭のちゃんちゃん焼きホイル焼きにしようと思ったのですが、包むのがめんどくさかったので、豪快にフライパン料理に変えました^^味噌と砂糖で甘美味しい♡ 野菜がたくさん食べられるのもいいですよね♪＜鮭のちゃんちゃん焼き レシピ2人分＞・生鮭…2切れ・玉ね…

タコライス 前日にミートソースパスタを作ったら、翌日はタコライスです^^ ミートソースはそのまま使いましたが、カレー粉を加えてスパイシーにしてもいいですね♪ひき肉と温泉卵、野菜、チーズでもりもりなので、この1皿だけで済ませられるのも嬉しい。 チッ…

なすのフライ なす大好きなのですが、主人が嫌いなので、1人ランチの時に楽しみます^^大量の油で揚げるのであれば、1本まるごと揚げたいところ。でも、少しの油で揚げ焼きにするので衣が剥がれにくいようになすは薄切りにしました。 ＜フライの衣＞・卵…1個…