OBONのおうちごはん

30代 田舎の岐阜で暮らしております。おっとり夫とのゆったり2人暮らしご飯♪

香ばしい♡ブリのごま衣焼き~博多若杉のもつ鍋~

12/4~の楽天SSで、もつ鍋をお取り寄せしました!【博多若杉】のぷりぷりもつ鍋^^ 「お取り寄せ もつ鍋」で検索すると、博多の名店がヒットするのですがどこのお店にすればよいのか決めかねる… はい、この↑の言葉を信じて購入を決意しました^^今年はお家で…

レンチン2分!トマトソース☆いの一番で旨味UP☆

「三菱商事ライフサイエンス×レシピブログ」のモニターコラボに当選しました♪モニタープレゼントされた「いの一番」を使った、とっても簡単なレシピをご紹介します^^【レシピブログの「いの一番」でラクラク時短レシピモニター参加中】 いの一番でラクラク時…

鮭のちゃんちゃん焼き☆ポイントはマヨネーズ☆

鮭のちゃんちゃん焼きホイル焼きにしようと思ったのですが、包むのがめんどくさかったので、豪快にフライパン料理に変えました^^味噌と砂糖で甘美味しい♡ 野菜がたくさん食べられるのもいいですよね♪<鮭のちゃんちゃん焼き レシピ2人分>・生鮭…2切れ・玉ね…

鮭フライ タルタルソース

鮭フライ(タルタルソース)かぼちゃのチーズ焼きネギとえのきのお味噌汁 北海道産の秋鮭(生)を買ったので、鮭フライにしました^^ソースもいいですけど、タルタルソースが合いますね♪一緒に玉ねぎもフライにしました。 剥がれにくい衣なので、ザクザクです。…

超簡単&時短!鮭のマヨオーブン焼き

鮭のマヨオーブン焼き 北海道産の生鮭を見かけるようになりました。買う時は、鮭フライにしようと思ったのですが、衣作ったりするのが面倒くさくなってしまい、超簡単なオーブン焼きにしました。<鮭のマヨオーブン焼き 2人分>・生鮭…2切れ・玉ねぎ…1個・マ…